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Terrine de légumes et mozzarella
Prep. 20min
Total 2 h
6 parts
Ingredients
-
250 g de mozzarella coupée en morceaux
-
300 g d'eau
-
600 g de poivrons rouges coupés en quatre ou en huit
-
300 g de courgettes émincées en tranches fines dans la longueur
-
1 ½ c. à café de sel fin à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 brins de basilic frais ciselés
-
5 g d'huile d'olive pour le moule
-
80 g de riz cuit
-
6 tranches de jambon cru coupées en lanières
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
1257.1 mg
Protein
16 g
Calories
1045.3 kJ /
249.8 kcal
Fat
12 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
19.2 g
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