Fermentazione

25 Recipes

Si arricchisce la collana di libri dedicata alle nuove Modalità Bimby® TM6 con il terzo capitolo dedicato alla Fermentazione. 25 ricette semplici e infallibili che ti permetteranno di realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali.

Tofu

Tofu

18 h 30 min

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

16 h 30 min

Yogurt con latte condensato

Yogurt con latte condensato

12 h 10 min

Yogurt alla stracciatella

Yogurt alla stracciatella

14 h 20 min

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

14 h

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19 h

Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

20 h 30 min

Formaggio spalmabile alla soia

Formaggio spalmabile alla soia

14 h 30 min

Primo sale

Primo sale

13 h 30 min

Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

12 h

Focaccia di semola

Focaccia di semola

6 h 40 min

Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4 h

Pane injera

Pane injera

8 h 30 min

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

7 h

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19 h

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 h 30 min

Pizza romana  bianca

Pizza romana bianca

6 h 30 min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6 h 30 min

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

7 h 30 min

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

9 h

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 h

Rose al farro e vaniglia

Rose al farro e vaniglia

6 h 30 min

Stella al gianduia

Stella al gianduia

7 h 30 min

Svedesi

Svedesi

7 h 30 min

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7 h 30 min