Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4.5 65 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porzioni

Ingredients

240 g di birra chiara
4 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 W260
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.3 mg

Protein 5.7 g

Calories 809.6 kJ / 193.5 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

2 h 5 min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6 h 30 min

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

16 h 30 min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 min

Patate Sottovuoto

Patate Sottovuoto

2 h

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 min

Pane alla ricotta

Pane alla ricotta

3 h

Focaccine all'origano

Focaccine all'origano

1 h 30 min

Pane bianco

Pane bianco

3 h

Pane al latte con semi di papavero

Pane al latte con semi di papavero

1 h 40 min

Panini all'olio (TM6)

Panini all'olio (TM6)

1 h 10 min