Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 20 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di gherigli di noci
40 g di mela con la buccia, a pezzi
5 g di lievito alimentare in scaglie
25 g di acqua di kefir
2 g di sale
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche (optional) (timo, rosmarino, origano, ecc)
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 129.8 mg

Protein 3.6 g

Calories 486.6 kJ / 116.3 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2 h

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45min

Verdure sottaceto

48 h

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1 h 30min

Panini centrotavola

4 h 15min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 h

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 h

Zucchero all'arancia e spezie

2 h 15min

Sciroppo di fichi

1 h 30min

Madeleine salate salame e verdure

35min

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1 h