Ricotta (TM6)

Name: Ricotta (TM6)
Prep time: 10 min
Cook time: 16 h 30 min
Total time: 16 h 30 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 2000 g di latte intero; 80 g di succo di limone

2.0 92 ratings

Prep. 10 min

Total 16 h 30 min

2 porzioni

Ingredients

2000 g di latte intero fresco
80 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Nutrition per 2 porzioni

Sodium 801 mg

Protein 64.8 g

Calories 5125.4 kJ / 1225 kcal

Fat 65 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 37.3 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Pane bianco

4.5(647)

3 h

Patate Sottovuoto

4.5(27)

2 h

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.5(8)

12 h 15 min

Barbabietole sottovuoto

4.5(7)

3 h 30 min

Yogurt con latte condensato

5(35)

12 h 10 min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

3.5(14)

30 min

Alici marinate sottovuoto

2(6)

2 h 30 min

Yogurt greco (con fermenti per yogurt)

4.5(40)

18 h 20 min

Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)

4.5(126)

12 h 15 min

Yogurt

5(521)

12 h

Ricotta

3(109)

5 h 30 min

Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)

3.5(23)

12 h 15 min