Tofu

Name: Tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 18 h 30 min
Total time: 18 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 1950 g di bevanda a base di soia; 50 g di succo di limone; 4 g di nigari

2.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 18 h 30 min

1 Ricetta completa

Ingredients

1950 g di bevanda a base di soia
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
4 g di nigari (cloruro di magnesio)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 2 mg

Protein 60.6 g

Calories 3966.4 kJ / 948 kcal

Fat 33.1 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 99.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Cavolo fermentato

5.0(3)

48 h 30 min

Burro di noci pecan

4.5(2)

30 min

Yogurt al cocco (vegan)

3.5(12)

12 h 25 min

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0(4)

6 h 20 min

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

4.5(8)

14 h

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

4.7(7)

2 h 20 min

Torta di riso alla cannella

4.0(1)

5 h

Chutney di mango

4.6(7)

20 min

Brownies ai fagioli neri

4.8(43)

25 h 20 min

Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)

4.4(9)

10 h 15 min

Ricotta di mandorle e anacardi

4.5(18)

24 h 40 min

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

5.0(4)

9 h