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Riso e salmone
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio tagliato a fette sottili1
-
di peperoni di qualsiasi colore, puliti e a pezzi (1-2 cm)150 - 180 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di funghi, freschi tagliati in quarti100 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi100 g
-
cubetto di dado per brodo di pesce (per 0.5 l)1
-
di paprica dolce (optional) o affumicata1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di acqua400 g
-
di riso a chicco corto200 g
-
di filetti di salmone, freschi, senza pelle a pezzi (2-3 cm)250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
470 kcal /
1963.2 kJ
Protein
21.5 g
Fat
15.2 g
Carbohydrates
68.3 g
Fibre
11.1 g
Saturated Fat
3.4 g
Sodium
637.7 mg
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