Skip to main content Search
Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra
4.7 3 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porzione
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di cipolle tagliate a metà
  • ½ spicchio di aglio (optional)
  • 10 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
  • ¼ cucchiaino di sale + q.b. per cospargere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 30 - 40 g di spinacini freschi, a seconda dei gusti
  • 50 g di formaggio caprino fresco fresco, sgocciolato, a fette
  • 4 uova
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle
  • 500 g di acqua
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9 g
Calories 626 kJ / 150 kcal
Fat 12 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette sane e veloci 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

4.6(9)

1 h

Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

1.0(1)

10 min

Filetto di maiale in crosta

4.0(1)

1 h 15 min

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

3.7(13)

35 min

Zuppa di zucca

4.3(12)

35 min

Mousse di tonno

4.3(10)

5 min

Insalata di barbabietole

4.7(19)

10 min

Manzo alla Stroganoff

3.9(11)

45 min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

4.5(8)

40 min

Parmigiana al forno

4.9(23)

1 h 50 min

Insalata di broccoli con pinoli

4.7(20)

5 min

Pollo con riso alle zucchine e carote

4.1(57)

45 min