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Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porzione
Ingredients
-
di cipolle tagliate a metà50 g
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spicchio di aglio (optional)½
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di burro, non salato + q.b. per imburrare10 g
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di sale + q.b. per cospargere¼ cucchiaino
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di spinacini freschi, a seconda dei gusti30 - 40 g
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di formaggio caprino fresco fresco, sgocciolato, a fette50 g
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uova4
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di erba cipollina fresca a rondelle½ mazzetto
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di acqua500 g
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di pepe nero macinato fresco4 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
150 kcal /
626 kJ
Protein
9 g
Fat
12 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
0.6 g
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