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Piatto colorato di verdure
Ingredients
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20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
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acqua q.b. per ammollare
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20 g di olio di sesamo, tostato
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10 g di zenzero fresco a fette sottili
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150 g di gambo di sedano a strisce (2 mm x 5 cm)
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100 g di baby pannocchie di mais, in conserva tagliati a metà per il lungo
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120 g di peperoni rossi a strisce (2 mm x 5 cm)
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½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
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½ cucchiaino di zucchero
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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