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Piatto colorato di verdure
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)20 g
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acqua q.b. per ammollare
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di olio di sesamo, tostato20 g
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di zenzero fresco a fette sottili10 g
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di gambo di sedano a strisce (2 mm x 5 cm)150 g
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di baby pannocchie di mais, in conserva tagliati a metà per il lungo100 g
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di peperoni rossi a strisce (2 mm x 5 cm)120 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe bianco, in polvere¼ di cucchiaino
-
di zucchero½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
97 kcal /
406 kJ
Protein
4 g
Fat
6 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
3.4 g
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