Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Zitrone, halbiert, Saft von ½ Zitrone ausgepresst, restliche ½ Zitrone in Scheiben
- 800 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- 20 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 4 Knoblauchzehen
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2030 kJ / 485 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 469 mg
In Collections
Alternative recipes
Erdbeer-Feta-Stullen
10min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1小時
Gebackener Lachs mit Zucchininudeln
30min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30min
Wassermelonen-Bruschetta
20min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Tannenbaumspieße mit Lachs
1小時
Salat mit gebratenen Garnelen
20min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Gurken-Lachs-Ragout
30min
Gemüse-Avocado-Wraps
30min