Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln
TM5

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

4.8 (25 ratings)

Ingredients

  • 600 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
  • 2 TL Salz
  • 600 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (3 cm)
  • 1 TL Pfeffer
  • 20 g Mehl
  • 5 g Petersilie, abgezupft
  • 50 g Parmesan, in Stücken (1-2 cm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Porree, in Ringen (2-3 cm)
  • 25 g Olivenöl
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
  • 150 g Hühnerfond
  • 300 g Sahne
  • ½ TL Paprika edelsüß

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2158 kJ / 516 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
17 g
Fat
32 g
Saturated Fat
18 g
Fibre
3 g
Sodium
1042 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes