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Mariniertes Hähnchen mit Pak Choi
Prep. 20 min
Total 13 h
8 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
brauner Zucker80 g
-
Sojasauce200 g
-
Öl20 g
-
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut ohne Knochen (siehe Tipp)8
-
Wasser und mehr eiskaltes Wasser zum Abschrecken400 g
-
Pak Choi500 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (ca. 1-2 mm)2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
35 g
Calories
2139 kJ /
511 kcal
Fat
35 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
8.9 g
Carbohydrates
14 g
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