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Insalata di riso con seppie e patate
Prep. 20 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
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di acqua salata1200 g
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di seppioline pulite. I tentacoli e la sacca a striscioline300 g
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di riso Parboiled (cottura 14 min.)300 g
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di patate pelate e a cubetti (circa 1 cm)400 g
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di sale1 pizzico
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di maionese300 g
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di succo di limone1 cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
649.5 kcal /
2717.5 kJ
Protein
14.2 g
Fat
42 g
Carbohydrates
51.7 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
531.7 mg
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