Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di fettine di petto di pollo (4 fettine da 125 g circa) (vedere consigli)
- 20 g di olio extravergine di oliva .+ q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di peperone giallo a cubetti (circa 1 cm)
- 250 g di melanzana violetta a cubetti (circa 1 cm)
- 30 g di vino bianco
- 400 g di pomodori pelati sgocciolati
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 foglia di alloro fresca, lavata
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Petto di pollo e zucchine
50min
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30min
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25min
Insalata di patate e verdure con pollo
1小時 15 分
Petto di pollo con crema di zucchine
40min
Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
1h
Pacchettini di pollo con patate e verdure
54min
Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape
30min
Scaloppine alla perugina
30min
Filetto di maialino con olive nere
1h
Rotolini di tacchino
1h