Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

3.8 12 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di costolette di agnello
    800 g
  • di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
    1000 g
  • di latte
    350 g
  • di spinaci baby freschi
    100 g
  • di burro a pezzi
    30 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 592 kcal / 2476.8 kJ
Protein 49.6 g
Fat 20.6 g
Carbohydrates 47.8 g
Fibre 6 g

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