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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipollotti a pezzi100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di zucchine a dadini (1 cm)150 g
-
di melanzane a dadini (1 cm)150 g
-
di pomodori datterino gialli e rossi, in quarti150 g
-
di brodo vegetale220 g
-
di pasta tipo penne lisce320 g
-
di finocchietto selvatico lavato e sminuzzato3 - 4 rametti
-
di Parmigiano Reggiano in scaglie50 g
-
di sale (optional)1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
409 kcal /
1711 kJ
Protein
15 g
Fat
12 g
Carbohydrates
62 g
Fibre
5 g
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