Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 3 TL Salz
- 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Würfeln (2 cm)
-
250
g Lachsforellenfilets, ohne Haut und Gräten
or 250 g frische Lachsfilets, ohne Haut und Gräten - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 150 g Schlagobers
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- ¼ Bund Dille, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1418 kJ / 339 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1801 mg
Alternative recipes
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10h 50min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1小時
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1小時
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1小時
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min
Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen
20min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min