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Teste di turco
Prep. 40 min
Total 4 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Sfoglia
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
30 g di zucchero
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
olio per frittura
Crema al latte
-
90 g di zucchero
-
4 g di cannella in polvere
-
500 g di latte intero
-
50 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
cacao amaro in polvere a piacere
-
codette colorate a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
266.8 kcal /
1116.8 kJ
Protein
5.8 g
Fat
8.1 g
Carbohydrates
45.5 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
186.5 mg
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