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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
Prep. 30 min
Total 4 h
12 porzioni
Ingredients
Brioche
-
di latte210 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
uovo1
-
di zucchero50 g
-
di farina tipo 00 + q.b.500 g
-
di sale5 g
Ripieno
-
di mozzarella per pizza a pezzi150 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di cipolle dorate in 8 spicchi250 g
-
di vino bianco10 g
-
di prosciutto cotto a cubetti100 g
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
di erbe aromatiche miste secche1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
-
uovo sbattuto1
Nutrition per 1 porzione
Calories
354.5 kcal /
1483.3 kJ
Protein
12.9 g
Fat
16.7 g
Carbohydrates
37.6 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7.2 g
Sodium
583.7 mg
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