Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.7 26 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

2 vasetti

Ingredients

500 g di funghi mondati, lavati e a fette
1 cucchiaino di sale
40 g di aceto di vino bianco
2 spicchi di aglio
2 peperoncini piccanti freschi
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 grani di pepe nero
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Sodium 1185.2 mg

Protein 9.4 g

Calories 376 kJ / 89.9 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I sapori del Bosco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Caponata

1 h 30 min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 h

Pannocchie al vapore

50 min

Insalata di lenticchie e menta

3 h 55 min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35 min

Babaganoush

40 min

Contorno di riso al pomodoro

30 min

Carciofi trifolati

30 min

Patate e fagiolini al pesto

35 min

Spinaci filanti

40 min

Spinaci al burro

30 min

Patate e fagiolini al pesto (TM6)

35 min

Show all

Show all