Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di funghi pleurotus mondati, lavati e a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di aceto di vino bianco
- 2 spicchi di aglio
- 2 peperoncini piccanti
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 grani di pepe nero
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 0.5 vasetto
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pastella per fritti
1h
Ragù di funghi
1小時 10 分
Limoncello
193小時
Salsiccia e cardoncelli
55 分
Mostarda
36小時 40 分
Composta di melanzane e peperoni
1h 45 min
Fave al guanciale
35min
Carciofini sott'olio
721小時 30 分
Confettura di fichi e mandorle
1h 35min
Funghetti sott'olio
721小時
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min