Compatible versions
Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 5 g di erba cipollina fresca, in 3-4 pezzi
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline
- 4 spicchi di aglio
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cavolo nero, a pezzi (1 cm)
- 6 uova
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di cipolle, a pezzi
- 100 g di peperone di qualsiasi colore, pulito e a fette
- 300 g di passata di pomodoro
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di origano secco
- 200 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 50 g di Feta (formaggio greco), sbriciolata
- 30 g di mandorle tostate non salate, tritate grossolanamente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3110.2 kJ / 743.4 kcal
- Protein
- 28.4 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 50.5 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 19.1 g
- Sodium
- 1918.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cioccolata calda alla menta
15 分
Paella veloce
40min
Smoothie bowl ai frutti di bosco
15 分
Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente
20min
Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)
30min
Cous cous con Feta e melanzane
30min
Burger vegetali
5h
Insalata di cetriolo alla tailandese
15 分
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Trofie fredde con pesto di avocado
30min
Curry di ceci (vegan)
1h
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40min