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Porri con salsa di soia alla senape
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
65 g di olio extravergine di oliva
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30 g di succo di limone
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15 g di salsa di soia
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5 g di senape
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1500 g di acqua
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5 g di sale
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500 g di porri la parte bianca a rondelle (1,5 cm)
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4 uova fredde di frigorifero
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40 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
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20 - 30 g di nocciole tostate tritate grossolanamente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
354.7 kcal /
1484.1 kJ
Protein
13.2 g
Fat
24 g
Carbohydrates
23.8 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
5.2 g
Sodium
1052.3 mg
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