Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cetriolo, pelato e a pezzi
- 200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 15 g di menta fresca, le foglioline lavate
- 300 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 250 g di carote, pelate e a listarelle sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 158.8 kJ / 38 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 436.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di verza al vino bianco
50min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1h
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30min
Insalata di cavolo al curry
50min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Vellutata fredda di zucchine e menta
1h 30min
Gazpacho feta e cetrioli
1小時 10 分
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40min
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1h