Raita di carote e barbabietola

Raita di carote e barbabietola

3.8 12 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
10 porzioni

Ingredients

  • 200 g di cetriolo pelato e a pezzi
  • 200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 15 g di menta fresca le foglioline lavate
  • 300 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 250 g di carote pelate e a listarelle sottili

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 38 kcal / 158.8 kJ
Protein 3.7 g
Fat 0.8 g
Carbohydrates 4.3 g
Fibre 1.5 g
Sodium 436.4 mg

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