Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di patate pelate (peso netto)
- 500 g di acqua
- 2 pomodori secchi sott'olio
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- 1 peperoncino secco dolce o piccante, a piacere
- 1 spicchio di aglio
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 80 g di olive taggiasche denocciolate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pomodorini ciliegia o datterini, a metà
- 120 g di polpo precotto, carpaccio (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1494.8 kJ / 357.3 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 31.4 g
- Fat
- 22.1 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 66.8 mg
Alternative recipes
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40min
Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote
4h
Uova alla triestina
30min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
5小時
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14小時 30 分
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1小時 30 分
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Sautè di cozze e vongole
40min
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1h