
Devices & Accessories
Allipebre de rape
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo2
-
guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas1
-
de almendras tostadas sin sal25 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de pan frito20 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de tomate frito50 g
-
de fumet de pescado800 g
-
de patatas peladas y chascadas800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos (4 cm)500 g
-
de harina de trigo (para rebozar el pescado)2 - 3 cucharadas
-
aceite para freír
-
perejil fresco picado (para espolvorear)
Nutrition per 1 ración
Calories
320 kcal /
1338 kJ
Protein
20.9 g
Fat
15.4 g
Carbohydrates
25.1 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
791.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 170
70 Recipes
Spain
Spain