Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Fabas con almejas (Cocción lenta)
Prep. 15 min
Total 20 h
4 raciones
Ingredients
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250 g de Faba de la Granja Asturiana
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500 g de almejas frescas
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4 cucharaditas de sal
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4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 - 3 dientes de ajo
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200 g de cebolla en cuartos
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40 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (optional)
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1 cucharada de harina de trigo
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1 pastilla de caldo de pescado
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¼ de cucharadita de colorante amarillo1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
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150 g de sidra150 g de vino blanco
-
500 g de agua (o hasta completar 900 g de líquido)
Nutrition per 1 ración
Calories
186 kcal /
779 kJ
Protein
10.3 g
Fat
11.2 g
Carbohydrates
9.5 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
421.4 mg
