Involtini di pesce spada all'arancia

Involtini di pesce spada all'arancia

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Prep. 20 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

12 fettine di pesce spada sottili (circa 650 g)
1 arancia, preferibilmente biologica
7 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di scalogno a pezzi
6 fette di pancarré a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 226.5 kcal / 947.3 kJ

Protein 20.2 g

Fat 9.8 g

Carbohydrates 15.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 2 g

Sodium 280.1 mg

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