Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di cozze fresche pulite
- 300 g di vongole, fresche e pulite
- 200 g di polpo fresco, solo i tentacoli (vedere consigli)
- 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
-
½
peperoncino piccante fresco, senza semi
or 1 pezzettino di peperoncino secco piccante - 30 g di olio extravergine di oliva
- 5 - 6 pomodorini, privati della buccia e tagliati a metà
- 600 g di acqua
- 70 di vino bianco
- 5 g di sale
- 250 g di gamberetti sgusciati
- 250 g di calamari freschi, tagliati a striscioline
Cous cous
- 300 g di cous cous precotto
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2361 kJ / 564.3 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Carbohydrates
- 64.3 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 661.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1小時 30 分
Risotto ai frutti di mare
45 分
Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)
1小時 45 分
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55 分
Granatina
No ratings
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45 分
Panino con polpo
6h 30 min
Polpettone mortadella e pistacchio
50 分
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3小時 20 分
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1小時 25 分
Insalata di polpo e patate
2h