Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g Schwarze Bohnen, getrocknet
- 1200 g Wasser und 6 EL zum Anrühren
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Beef Jerky, in Stücken
- 50 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, fein gewürfelt
- 30 g Öl
- 400 g Rindergulasch
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Paprika de la Vera
- 2 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- ½ TL Bohnenkraut
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Lorbeerblätter
- 100 g Kasseler, durchwachsen, gewürfelt (3 cm)
- 100 g Chorizo, halbiert, in Scheiben (2-3 cm)
- 100 g Mettwurst, geräuchert, halbiert, in Scheiben (2-3 cm)
- 6 TL Speisestärke
- 350 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 350 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1604 mg
In Collections
Alternative recipes
Kimchi
144h
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Kalbseintopf im Brot
6h 30min
Lamm Keema mit Erbsen
1小時
Chicken Pot Pie
2h
Arroz Brut
1小時
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1小時
Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse
4小時 20 分
Rauchige Paella mit Schweinebäckchen
1h 10 min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45min
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
55min
Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch
55min