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Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 courgettes en petits dés d'1 cm
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de riz long de Camargue
-
450 g d'eau bouillante
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
2 branches de menthe fraîche effeuillées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
1518 kJ /
361 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
47 g
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