![Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes) Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58535710-4e5b-4e23-84e4-52f571fc40a1/Derivates/9ffaa6c6-2ce3-496a-a14e-3a199d9b3ee0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de lait de coco
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (environ 800 g non décortiquées)
- 150 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 140 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 782.8 kJ / 185 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
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