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Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
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4 pavés de cabillaud, sans peau
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1 c. à soupe de paprika
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sel
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poivre moulu
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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250 g de quinoa
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500 g de courgettes en petits dés d'1 cm
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1000 g d'eau bouillante
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½ c. à café de sel fin
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5 brins de menthe fraîche équeutés et ciselés
Nutrition per 1 portion
Protein
38 g
Calories
1766 kJ /
419 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
41 g