![Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27b59dff2d609fe7682426398a081efb/Derivates/c81de81a3206cf128e26f834f2e1a30567a27073.jpg)
Compatible versions
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fideos vermicelli de arroz
- 1 chalota en mitades
- 1 diente de ajo
-
15
g de galanga fresca en trozos
or 15 g de jengibre fresco en trozos - 30 g de aceite de girasol
- 40 g de pasta de curry rojo
- 300 g de pechuga de pollo sin piel en rebanadas de aprox. 1 cm
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 150 g de brotes de bambú en conserva
- 1 - 2 cucharadas de salsa de ostras
- 200 g de leche de coco
- 120 g de zanahoria rallada
-
80
g de lombarda rallada
or 80 g de repollo rallado - 4 hojas de menta fresca
- 40 g de zumo de lima
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 54.5 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated Fat
- 8.6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 751.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1小時
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15min
Curry indio de verduras
50 分
Sopa de tomate con aguacate
1h 15min
Sopa de pollo asiática
45 分
Pollo al curry de coco con arroz
45 分
Espaguetis Sichuán
50 分
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30 分
Coliflor tika masala
30 分
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1小時
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 分
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min