Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

4.3 11 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

10 pezzi

Ingredients

Spiedini di cavolfiore

5 fette di pancarré a pezzi
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
750 g di cimette di cavolfiore colorate
500 g di acqua
2 uova
1 pizzico di sale

Bagnacauda

3 spicchi di aglio senz'anima
20 filetti di acciughe sott'olio
100 g olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 146.9 mg

Protein 7 g

Calories 735.8 kJ / 175.9 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di gennaio 20 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes con fiori di zucca

1 h 30 min

Parmigiana di patate

2 h

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1 h 30 min

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 h

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 h 40 min

Svizzere vegan

1 h

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 h 10 min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Show all

Show all