Peperoni imbottiti alla napoletana

Peperoni imbottiti alla napoletana

4.6 26 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni

Ingredients

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di pane a dadini
  • 3 peperoni rossi
  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di acciughe sotto sale dissalate
  • 30 g di olive di Gaeta
  • 10 g di capperi sotto sale dissalati
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 pizzichi di origano secco
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 187.3 kcal / 783.7 kJ
Protein 4 g
Fat 12 g
Carbohydrates 16.9 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 1.5 g
Sodium 354.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...