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Peperoni imbottiti alla napoletana
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
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60 g di olio extravergine di oliva
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120 g di pane a dadini
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3 peperoni rossi
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3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di acciughe sotto sale dissalate
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30 g di olive di Gaeta
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10 g di capperi sotto sale dissalati
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1 spicchio di aglio
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2 pizzichi di origano secco
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1 - 2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
187.3 kcal /
783.7 kJ
Protein
4 g
Fat
12 g
Carbohydrates
16.9 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
354.1 mg