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Peperoni ripieni di riso
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzione
Ingredients
-
30 g di cipollotto a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
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250 g di riso integrale
-
4 peperoni rossi (circa 250 g ciascuno)
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1 cucchiaino di sale
-
500 g di brodo vegetale
-
12 olive nere denocciolate tagliate a rondelle
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
100 g di vino bianco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
343.3 kcal /
1436.3 kJ
Protein
5.8 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
59.3 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
682.5 mg
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