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Crema di funghi

Crema di funghi
4.3 35 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 200 g di funghi champignon
  • 700 g di acqua
  • 200 g di latte
  • 1 dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 50 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di panna
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di formaggio fuso (optional) spalmabile , tipo Philadelphia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 523 kJ / 125 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 12 g

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