Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
Ingredients
-
600 g de poireaux coupés en tronçons
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
30 g de beurre doux
-
40 g de farine de blé
-
70 g de beurre demi-sel
-
40 g de chapelure
-
20 g d'amandes en poudre
-
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
-
le jus d'un citron jaune
-
100 g de crème fraîche épaisse
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées
3 h
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
No ratings
L'eau à la bouche 2
1 h
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2 h
Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth
50 min
Pannacotta à la cerise
3 h 30 min
MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1 h
Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli
1 h 30 min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 min
Tarte au boudin blanc et aux figues
1 h 30 min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1 h 35 min
Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes
3 h 30 min