Polpettone ripieno con uova sode

4.0 26 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

16 fette

Ingredients

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g

Calories 694 kJ / 166 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia di patate in padella

Focaccia di patate in padella

1 h

Polpette al sugo

Polpette al sugo

50 min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 h 30 min

Polpettone croccante

Polpettone croccante

1 h

Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella

40 min

Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

1 h 30 min

Polpettone di purè di patate e carne

Polpettone di purè di patate e carne

1 h

Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

1 h 15 min

Polpettone classico

Polpettone classico

1 h 15 min

Polpette fritte

Polpette fritte

40 min

Polpette classiche

Polpette classiche

1 h

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

50 min