Polpettone ripieno con uova sode

3.9 27 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

16 fette

Ingredients

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g

Calories 694 kJ / 166 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Peperoni ripieni di carne

1 h 20 min

Polpettone classico

1 h 15 min

Funghi ripieni di salsiccia

40 min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 h 20 min

Cannelloni di carne

2 h

Frittelle ai funghi

1 h 10 min

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40 min

Coniglio con patate e peperoni

1 h

Polpettone spinaci e pancetta

1 h 30 min

Polpettone croccante

1 h

Costine in umido

1 h 20 min

Polpette in salsa spagnola

1 h