![Rossejat de rodaballo y almejas Rossejat de rodaballo y almejas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FAD6D5D8-B76C-42AB-8637-CAFAB1F75FB5/Derivates/B93FEE34-8EAF-45AA-AA3E-C2BAD2461A26.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de fideos gruesos
- 50 g de aceite de oliva
- 220 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de vino blanco seco
- 700 g de caldo de pescado
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 800 - 900 g de rodaballo en 6 tranchas
- 300 g de almejas frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2247 kJ / 538 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Carbohydrates
- 62.86 g
- Fat
- 13.26 g
- Fibre
- 5.18 g
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