![Rollitos de lenguado con piperrada Rollitos de lenguado con piperrada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2fa717f-ab52-4dc7-8ebf-07d99d6ee6d3/Derivates/8a4e9650-5378-4fc1-8b37-722ebda1a77e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 30 g de aceite de oliva
- 10 g de vinagre balsámico
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Lenguado y piperrada
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo (cortados en láminas)
- 4 filetes de lenguado (de aprox. 150 g)
- 250 g de pimiento rojo asado en conserva (en tiras y escurrido)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1191.5 kJ / 285 kcal
- Protein
- 28.4 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 1.2 g
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