Rollitos de lenguado con piperrada

Rollitos de lenguado con piperrada

4.1 16 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

Vinagreta

30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Lenguado y piperrada

30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo (cortados en láminas)
4 filetes de lenguado (de aprox. 150 g)
250 g de pimiento rojo asado en conserva (en tiras y escurrido)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.4 g

Calories 1191.5 kJ / 285 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Brochetas de palometa adobada

1 h 25 min

Gallo con salsa de pimientos

30 min

Langostinos con ajo y limón

15 min

Pescadilla con langostinos en salsa

30 min

Rodaballo al vapor con uvas

30 min

Salmón en piriñaca

35 min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 h 5 min

Filetes de trucha en papillote

30 min

Dorada a la veneciana

55 min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30 min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50 min

Bacalao en salsa verde

30 min