Rollitos de lenguado con piperrada

Rollitos de lenguado con piperrada

3.9 14 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 raciones

Ingredients

Vinagreta
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de vinagre balsámico
    10 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Lenguado y piperrada
  • de aceite de oliva
    30 g
  • dientes de ajo (cortados en láminas)
    2
  • filetes de lenguado (de aprox. 150 g)
    4
  • de pimiento rojo asado en conserva (en tiras y escurrido)
    250 g

Nutrition per 1 ración

Calories 285 kcal / 1191.5 kJ
Protein 28.4 g
Fat 17.5 g
Carbohydrates 3.4 g
Fibre 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...