![Conejo con aceitunas negras y alcaparras Conejo con aceitunas negras y alcaparras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0F53645-E44C-4E87-8989-3C4177324688/Derivates/34A674EA-DCE7-444A-8C08-E2AB9EF8BFCF.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de cebolla cortada en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 1000 g de conejo cortado en trozos y salpimentado
- 50 g de brandy
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de orégano seco
- 150 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad
- 50 g de alcaparras
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1773 kJ / 424 kcal
- Protein
- 31.92 g
- Carbohydrates
- 8.13 g
- Fat
- 29.33 g
- Fibre
- 1.98 g
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