![Bacalao con berza y garbanzos Bacalao con berza y garbanzos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9BDF1995-BE69-44D1-A6C5-2F66B2E497D2/Derivates/904E3B49-C118-4E6A-9876-C6C5DAF9BDF3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de agua
-
300
g de berza de hoja lisa lavada y escurrida (en trozos)
or 300 g de grelos lavados y escurridos (en trozos) - ½ cucharadita de sal
- 450 - 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en 2 lomos)
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
- 8 dientes de ajo sin pelar, ligeramente aplastados
- 80 g aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1572 kJ / 376 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Carbohydrates
- 14.9 g
- Fat
- 22.8 g
- Fibre
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Menestra de verduras
40min
Porrusalda con calabaza
50min
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55min
Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos
1h
Marmitako de caballa
50min
Bacalao Club Ranero
1h
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1h
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Sopa de pescado donostiarra
1h