Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua1600 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di farina di mais400 g
-
di zucchero120 g
-
di nocciole tostate200 g
-
di burro a pezzi100 g
-
1 cucchiaio di olio di olivadi olio di nocciole1 cucchiaio
-
uova3
-
di latte intero160 g
-
di farina230 g
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
-
di carne di manzo a cubetti (2 cm circa)700 g
-
di cipolla a pezzi (3 cm)140 g
-
di sedano a pezzi (3 cm)100 g
-
spicchio di aglio½
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di burro40 g
-
di vino rosso100 g
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di carote a rondelle o a pezzi (2 cm)200 g
-
foglie di alloro fresche2
-
di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di brodo di carne250 g
-
di sale1 cucchiaino raso
Nutrition per 4 porzioni
Calories
6542 kcal /
27372 kJ
Protein
270.4 g
Fat
323.9 g
Carbohydrates
678.2 g
Fibre
36.7 g
Saturated Fat
86.6 g
Sodium
835.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Menù completi
47 Recipes
Italy
Italy
Menù completi
19 Recipes
Italy
Italy
