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Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
Prep. 10 min
Total 5 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Citronette al prezzemolo
-
½ spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 grani di pepe bianco
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
Calamari
-
650 g di calamari freschi piccoli, ad anelli
-
700 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
100 g di olive taggiasche denocciolate
Nutrition per 1 porzione
Calories
298.3 kcal /
1248.1 kJ
Protein
25.6 g
Fat
18.6 g
Carbohydrates
6.6 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
470.8 mg
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