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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Arrosto di tacchino
-
4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
5 g di foglie di salvia fresca
-
5 g di foglioline di timo fresco
-
2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
-
sale q.b.
-
500 g di fesa di tacchino senza pelle in un unico pezzo
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800 g di acqua
-
400 g di carote, a bastoncino400 g di carote novelle
Salsa tonnata leggera
-
250 g di yogurt greco
-
100 g di tonno in scatola sgocciolato
-
5 g di capperi
-
2 filetti di acciuga sott'olio
-
1 cucchiaio di salsa di soia
-
1 pizzico di sale
Purè di patate
-
1000 g di patate farinose pelate e a fette (0,5-1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di latte intero
-
30 g di burro
-
2 pizzichi di noce moscata
Nutrition per 1 porzione
Calories
538.8 kcal /
2251.8 kJ
Protein
37.5 g
Fat
18.5 g
Carbohydrates
59.8 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
805.5 mg
