Skip to main content Search
Spezzatino di guancia e ceci

Spezzatino di guancia e ceci
2.6 16 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • farina tipo 00 q.b.
  • 700 g di guancia di bovino a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 70 g di vino rosso
  • 300 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di ceci in scatola scolati e sciacquati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.7 g
Calories 2050 kJ / 490 kcal
Fat 28.1 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Natale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Ossibuchi agli asparagi

4.4(51)

1 h 30 min

Spezzatino di carne con polenta

3.6(79)

4 h

Spezzatino di vitello con purè di patate

4.4(321)

2 h 15 min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

3.3(47)

45 min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4.4(158)

4 h 30 min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

4.1(19)

6 h 20 min

Trippa alla parmigiana

4.6(100)

1 h 20 min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

4.3(711)

1 h 30 min

Ossobuco alla milanese

4.1(146)

1 h 10 min

Spezzatino di manzo e fagioli

3.8(52)

1 h 30 min

Risotto con fegatini di pollo

4.5(17)

40 min

Ragù di carne mista

4.5(390)

1 h 30 min