Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura16-18 minuti)
- 300 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
- 50 g di vino bianco
- 820 g di acqua
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- ½ - 1 cucchiaino sale + q.b.
- 20 g di burro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 12.4 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 353.6 mg
Alternative recipes
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
1小時
Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella
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Risotto mele e radicchio rosso
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Risotto bianco con porri e mela
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Risotto al cappuccio viola e robiola
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Risotto viola al radicchio e scamorza
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Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
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Risotto porri e finocchi
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Pasta integrale risottata con cavolo romano
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