Filetti di trota con purea di broccoli

Filetti di trota con purea di broccoli

4.3 16 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (optional)
  • 250 g di cimette di broccoli a pezzi
  • 375 g di acqua
  • 4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di panna acida
  • 1 cucchiaino di sale

Nutrition per 1 porzione

Calories 337 kcal / 1414 kJ
Protein 33 g
Fat 22 g
Carbohydrates 2 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 834 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...