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Filetti di trota con purea di broccoli
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 - 3 spicchi di aglio
-
1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (optional)
-
250 g di cimette di broccoli a pezzi
-
375 g di acqua
-
4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
30 g di panna acida
-
1 cucchiaino di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
337 kcal /
1414 kJ
Protein
33 g
Fat
22 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
834 mg
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