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Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge
4.0 24 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 80 g de carotte coupée en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de tomates coupées en morceaux
  • 500 g de vin rouge type Corbières
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 10 g de fécule de maïs
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 700 g de seiche coupée en morceaux (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 957.5 mg
Protein 23 g
Calories 1180 kJ / 282.3 kcal
Fat 6.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 9 g

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France

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